Nährwertangaben pro Portion
🔥 86 kcal – 🍞 17 g KH – 🍳 3 g EW – 🍕 0.4 g Fett
Soll-WerteKHGramm-Prozente: KH 83 % – EW 15 % – Fett 2 %
Gramm-Prozente (SOLL): KH 66 % – EW 18 % – Fett 16 %
(Kcal-Prozente (SOLL): KH 55 % – EW 15 % – Fett 30 %)
http://www.ernaehrung.de/tipps/allgemeine_infos/ernaehr13.php
Bei ca. 50° 15 Minuten gehen lassen.
Dann bei 200° Heißluft 15 Minuten backen.
🔪 Zubereitung
Brötchen ohne Kneten!
Als Mehl wurde Bio-Universalmehl bzw. Bio-Dinkel-Vollkornmehl verwendet.