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Naan Easy Cheesy

☕ Tipps und Tricks

Man kann statt 1 TL Backpulver 1 TL Trockenhefe verwenden und den Teig z.B. über Nacht im Kühlschrank gehen lassen.

Die Fladen können mit Bergkäse und Speck belegt und zusammengeklappt werden. So erhält man gefüllte Naans.

Die Magie der Zutaten: Was den Geschmack ausmacht

📍 100 g Dinkelmehl
📍 3 g Backpulver (1 TL)
   1/2 tl Salz
📍 80 g Joghurt 0,1% Fett

🔪 Zubereitung

Mehl, Backpulver und Salz mischen. Joghurt dazu geben und gut durchkneten.
Das Kneten funktioniert sehr gut mit einem Zerkleinerer.

Fladen ausrollen und mit wenig Fett bei mittlerer Hitze in der Pfanne von beiden Seiten braten.

Reicht für 2 Fladen
Nährwertangaben pro Portion

🔥 193 kcal – 🍞 37.5 g KH – 🍳 8.5 g EW – 🍕 0.7 g Fett

Verschiedenes

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Gebäck

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Kekse

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