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Cupcake aus der Mikrowelle

☕ Tipps und Tricks

250 g Mehl
100 g Zucker
1/2 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
etwas geriebene Zitronenschale
vermischen
3 Eier
Milch

HL: 160° 30 Minuten

Die Magie der Zutaten: Was den Geschmack ausmacht

📍 80 g Einkornmehl
📍 30 g Zucker
📍 4 g Vanillezucker
📍 4 g Backpulver
📍 1 stk Eier
📍 100 g Milch

🔪 Zubereitung

für 3 Tassen
3 geh EL Mehl (80 g), oder: 2 geh EL Mehl, 1 geh El Stärke
3 gestr EL Zucker(30 g)
1 geh tl Vanillezucker
1 geh tl Backpulver
etwas geriebene Zitronenschale
gut verrühren
1 Ei
100 g Milch
verrühren
Mikrowelle: 600 W, 4 Minuten

für 1 Tasse
2 geh TL Zucker
4 geh TL Einkornmehl
1 gestr. TL Backpulver
verrühren
1 Ei
80 ml Sahne oder Orangensaft

Mikrowelle: 600 W 2 Minuten

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Reicht für 3 Tassen
Nährwertangaben pro Portion

🔥 193 kcal – 🍞 29.4 g KH – 🍳 7.4 g EW – 🍕 4.7 g Fett

Verschiedenes

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Gebäck

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Kekse

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AlleIn

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